Standardisation
- AFNOR - Association française de normalisation
- CEN - European Committee for Standardization
- EUREP - Euro-Retailer Produce Working Group
- GFSI - Global Food Safety Initiative des CIES
- ISO - International Organization for Standardization
- ISO 9000 - TC 176
- ISO 14000 - TC 207
Organismes officiels
- AFSSA - Agence française de sécurité sanitaire des aliments
- AGMED - Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé
- Agreste - la statistique agricole
- DGAL - Direction Générale de l'Alimentation
- Commission européenne
- DRIRE - Directions Régionales de l'Industrie, de la Recherche et de l'Environnement
- EFSA - European food safety authority
- Eur-Lex - Le portail d'accès au droit de l'Union européenne
- Food Safety EU - Food Safety Domain in the UE
- Food Safety USA - Food Safety News from the USA
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique (France)
- FDA - Food and Drug Administration of the USA
- FDA - Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook
- Legifrance - Le Service Public de la diffusion du Droit
- WHO - World Health Organization - Food safety of the regional office Europe
Organismes spécialisés en alimentation
- AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
- ANIA - Association Nationale des Industries Alimentaires
- BRC - British Retail Consortium
- CIAA - Confederation of the Food and Drink Industries of the UE
- CIES - CIES Food Business Forum
- EFSA - European Food Safety Authority
- FEFAC - European Feed Manufactures Federation
- Fruitnet - The Global Fresh Produce Portal
- IFN - Institut français pour la nutrition
- IFOAM - International Federation of Organic Agriculture Movements
- IFS - International Food Standard
- Sécurité des aliments - Programme Bretagne
Organismes spécialisés en management
- EOQ - European Organisation for Quality
- EFQM - European Foundation for Quality Management
- MFQ - Mouvement français pour la qualité
Environnement
- IFEN - Institut Français de l'Environnement
- MEDD - Ministère de l'écologie et du développement durable
- OCCES - Observatoire de la Certification et de la Communication Environnementale et Sociale
Divers
- ABC allergies - le site de toutes les allergies
- Europa - Inauguration officielle de l'Autorité européenne de sécurité des aliments
- Institut de veille sanitaire
